ペンションのことでいろいろ決まった事柄発表 沖縄 2009年2月21日

ブラジル帰りの兄貴が沖縄に来て5日目で、

その間にペンションの事柄に関していろいろ決まりました。

１、宿泊料金

　「え!?今さら!?」感はありますが、自分でモノの値段をつけたことのない私たちにとってはやはり料金設定はなかなか難しく、

近辺の似たような感じの宿泊施設をリサーチしたり、諸経費などを考え悩んだ結果、

「よし！このお値段でいかせてもらおう！」ということになりました。

具体的には後日ちゃんとお知らせしたいと思います。

とりあえず決まりました。

２、予約の電話

　一般的には自宅の固定電話を予約の電話に使ってはる宿屋さんが多いみたいですが、

私たちはペンションか畑にいることが多く、ペンションと自宅は別棟のため、固定電話を予約に使うと受付できない可能性が高いということになりかねますので、

肌身離さず持ち歩ける電話、『携帯電話』を受け付け用に使うことにしました。

賛否両論あるかと思いますが、いろいろ考え悩んだ結果、

「よし！この方法でいかせてもらおう！」ということになりました。

番号等は近々ホームページが出来次第、お知らせしたいと思います。

もちろんメールやファックスでの受付もする予定です。

３、開業日程（予定）

今日現在ペンション棟に関しまして電気工事が延びて延びて延びまくっているので（電気の業者さん、ほんま頼むでぇ～）、建築確認といった法的な手続きが済んでおらず、それゆえにペンション関係の引越しもまだできていない状態なのですが、

今日ようやく電気工事完了の日程が3月4日に組まれたので、

そこから準備にかかる日にちやもろもろの諸事情を考えて悩んだ結果、

「よし！3月22日（前後）を開業記念日にしよう！」ということになりました。

受付開始は基本的にホームページができてからになると思いますが、

「そんなのんびりしてたらこの世の中渡っていけないよ！」というみなさんの心のお叱りの声を聞きつつも、

そのへんはまぁ、小心者の私に免じてください。

４、なんかまだまだありますが、夜もふけてきましたので次回ということであしからず。

最近は久しぶりの雨や曇りで農家にとっては良い天気ですが観光客の方々にとっては残念な日々がつづいています 沖縄 2009年2月15日

沖縄の人は雨が降っても傘をささないという話を聞いてたので、沖縄の友達になんでか聞いてみたら、

「どうせ乾くさぁ～。」

という前向きな答えが返ってきたのを、

昨日、雨の中をずぶ濡れで歩くおばちゃんがいてるのを見て思い出した今日この頃、

沖縄県名護市屋我地のペンション『いぺー』は、

電気工事が進まないので相変わらず遅々として前に進んでませんが、

おとといブラジルで造園業をしてはった方が遊びに来てくれはったので、私たちがシロウトなりに考えて作っている庭においてわからないことや悩みをここぞとばかりにたくさんさしてもらい、こころよくアドバイスしてくれはって大変ありがたかったです。植え込み方法からヤシの樹とハイビスカスの垣根の配置、芝生の植え方など、プロ目線の指摘が感慨深かったです。

また、ペンション宿泊第一号の試し切りもしてもらいました。

二階の部屋に泊まってもらったのですが、なかなかよかったよとのことで一安心でした。

が、部屋の照明のスイッチの場所や玄関脇の照明の光が若干小窓を明るく照らし出すという気になる箇所のご指摘も受け、

改善しにくそうなとこですが善処せんとなぁと世の中がバレンタインデーでワーキャー言うてる中で考えていました。

←私（左）と造園家のイエダさん（右）。

庭のことからペンション、果てはシュハスコのことまでアイデアやアドバイスを出してくれはってオカンともども感謝しているので、そしてしゃべりも雰囲気もおもしろっかたので無許可ですが勢いでのせました。

また必ず来てくださいね。

３！２！１！ 沖縄 2009年2月12日

←０！　はい、ということでペンション棟に明かりが灯りました。

基本的に照明は自分たちで選んだので、

明るさが非常に気になっていましたが、

部屋・廊下・食堂とも十分な照度があるので安心しました。

建物内の写真は感動のあまり撮り忘れてました。あしからず。

←ペンション玄関左脇の小スペースにマニラヤシ、バナナ、コーヒー、ジャポチカバの苗木を植えました。

根付いて葉っぱがいきいきしだすとなかなか素敵なミドリを演出してくれることを期待しつつ、果実の着果も期待しています。

それを蒔いたらいいよと言われて蒔きました 沖縄 2009年2月9日

今日も水戸黄門でご老公様が悪代官の悪事を見破り見事に解決した今日この頃、

沖縄県名護市屋我地のペンション『いぺー』は、

相変わらず電気工事にめどがたっていませんが、引き続き植樹活動を行っています。

←いつぞやブログでもお話したジャポチカバ。

高さは1ｍ５０㎝くらいで根付けばすぐにでも花を咲かすとのことで先が楽しみなシンボルツリーの１本です。

地植えは２本で、鉢仕立ては４鉢の予定です。

←ペンション『いぺー』の名前の由来になったイッペーの樹。

花は黄色と赤色の２色で、

黄５本、赤４本植えました。

花の時期は３月ごろですが、まだまだ小さいので今年の開花は期待できないのが残念です。

← これらジョポチカバやイッペーの木々がある程度大きくなるまで寂しい感じになるといけないので、

「ひまわりを咲かせたらいいさぁ～」

とのアドバイスでさっそくハムスターや小鳥のえさ用のひまわりの種を買ってきて（安価で大量しかも大輪の花らしい）、

樹の間のスペースに花咲か爺さんばりに母が種を蒔きちらしました。

その上から土と堆肥をかぶせて完了し、小鳥がついばみに来ないよう祈りながらその場をあとにしました。

←そういえば食堂に照明が付きました！

右上の丸いぼんぼりみたいなんがそれで、

意外と高価な照明器具にびっくりし

予算とデザインと機能性と掃除のしやすさの４点を重視して

選んだ甲斐もあって、黄色い壁に案外マッチしたなぁとうんうん納得しました。

補助的にダウンライトもここかしこについています。

ペンション引渡しカウントダウン残り0日＋あとちゅっと 沖縄 2009年2月4日

小春日和の沖縄県名護市屋我地のペンション『いぺー』は、

←今日一日でアプローチや駐車場のアスファルト敷きが終わりました。

コンクリートにするかアスファルトにするかでいろいろ迷いましたが、

庭のアプローチとしてはあまり使われていないと言われている

真っ黒のアスファルトを、

出来上がりを見て改めて選んでよかったーと思います。

あとは樹木や芝生で緑色を埋めていきたいなぁと考えています。

今日のブラジル料理と植樹と浴室 沖縄 2009年2月3日

←ブラジル料理のひとつ『カルニ　ディ　パネラ』。

いうところの豚肉の煮込みというものなのですが、

ブラジル風家庭料理でこってりご飯が進むことまちがいなしの一品です。

思ったよりハーブの香りはしなかったものの、味よし、やわらかさよしで、ペンションの夕食におおいに前進したのではと考えています。

←防風林になる果樹ということで、

「ランバイ」という樹を植えました。

東南アジアの熱帯果樹で、

果実が垂れ下がって着くようです。

生長も早いそうなので楽しみな４本です。

←ところ変わってペンションの浴室。

トイレットペーパーホルダーとタオル掛けはまだですが、

おおかたこんな風な感じで仕上がりました。

けっして広いとはいえませんが、

なんとか各部屋におさまることができ、個人的なは満足のできで、

いろんな変更を根気よく聞いてくれはった職人さんたちに感謝です。

鶏肉のブラジル料理 沖縄 2009年2月2日

←右端のお肉は若鶏を使用したブラジル料理。

皮はパリッ！お肉はジューシー！塩加減とハーブの香りも良いあんばいでした。

左下は『ソッパ　デ　フマーダ　デ　レグメス』という根野菜と燻製ベーコンのスープというブラジルスープ。

マンジョッカ（いわゆるタピオカで芋類）と人参がほんのりあまくて、コンソメ系のおいしいスープでした。

ペンションのお客様にも十分満足していただけるものとは思いますが、

いかんせん盛り付けに不安ありで、引き続き勉強していく所存です。

沖縄県名護市屋我地のペンション『いぺー』は、

アプローチ等のアスファルト敷きが明後日に決まりめどが付いたと思いきや、

今度は電線を引いてくるのに電力会社の許可（？）が週末までおりないということになって、

んもぉ、頼むよぉ、みたいな感じです。